橘子是酸性还是碱性「柚子和橘子是碱性还是酸性」

橘子是酸性还是碱性

1、桔子是碱性食物。

2、桔子是碱性食物，因为桔子中的钾、钙、磷等矿物质元素的含量是比较高的，食用后会进入人体，经过胃肠消化后的代谢产物是偏向碱性的，所以从营养学的角度来说，桔子是属于碱性食物。

3、很多人容易将桔子误认为是酸性食物，其实酸性食物或者碱性食物并不是用味道来判断的，而是依据流行的酸碱性体质理论而判断的。

4、食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等酸根留在体内的食物才被称为酸性食物。

桔子是酸性还是碱性

桔子本身的PH值是小于7，是酸性，但人们公认它是碱性食物。

因为它进入人体时给人体增加K+，Na+等离子，生成对应的碱，而大部分的有机酸，如柠檬酸等，都被分解掉了，人体的PH会升高。

柚子和橘子是碱性还是酸性

1、柚子和橘子是碱性

2、呈弱碱性的食物有柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、柿子等。

3、要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。