沽清什么意思，沽清是什么意思

沽清什么意思

沽清是一个天津市的方言，是指售卖、猎取的东西买完了或者没有了的意思，一般在饭店指客人要点的菜品没有了。

应用场景：店铺厨房的某些配菜库存不足了，收银前台可以进行估清，估清后商品库存归零，无法销售。

什么叫做沽清

1、沽清指售卖、猎取的东西卖完了或者没有了的意思，一般在饭店指客人要点的菜品没有了。

2、没有了，卖完了

3、菜品沽清指的是这个菜品今天没有了。

4、客人点的菜品没有了就叫做沽清。

5、但是这个词不能给客人说。

沽清是什么意思

1、“沽清”指售卖、猎取的东西卖完了或者没有了的意思，一般在饭店指客人要点的菜品没有了。

2、基本定义是：没有了，卖完了。

3、沽：出售，猎取，故意做作以谋取，简略，粗劣。

4、如果虾仁面碰巧沽清，那能吃上老板娘亲手做的的鳝丝面或三鲜面也算不枉此行。

5、所有酸奶不含防腐剂，保存时间不足一周，常常沽清。

6、待茶叶市场内几乎沽清之际，再少量出手回流市场，趁机抬价。

7、即使经历了近期的低价沽清，如今股票仍维持在一个天价的水平。