北京的美食（中英文）
明月清风
回答于 2023-03-12 08:55:07
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北京的美食（中英文）
1、Peking Duck (北京烤鸭)
2、Hot and Sour Soup (酸辣汤)
3、Peking Barbecue (烤肉/北京烤肉)
4、Mutton Hot pot (涮羊肉)
5、Sweetened Vinegar Spareribs (糖醋排骨)
6、Stir Fried Tomatoes with Scrambled Eggs (西红柿炒鸡蛋 xīhóngshì chǎo jīdàn)
7、Sweet Stir Fried Mutton/Lamb (它似蜜) (Ta Si Mi)
8、Plain Boiled Pork (白肉) (Bai Rou)
9、Fried Small Meatballs (炸丸子) (Zha Xiao Wan Zi)
10、Fried Pig Liver wrapped in Chinese Small Iris (Iris pallasii) (炸卷肝) (Zha Juan Gan)
11、Shredded Skin Salad (拌皮丝) (Ban Si Pi)
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