有机物包括哪些「著名有机化合物」
有机物包括哪些
1、糖类物质是多羟基的醛类或酮类化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。
2、在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合,故又称之为碳水化合物。
3、蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。
4、机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。
5、一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。
6、氨基酸,是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物,化学式是RCH(NH2)COOH。
7、羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。
8、酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。
9、酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。
10、若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。
11、酶属生物大分子,分子质量至少在1万以上,大的可达百万。
著名有机化合物
十种有机物:①乙醇 ②甲苯 ③苯酚 ④甘油 ⑤甲烷 ⑥甲醛 ⑦甲酸 ⑧乙烯 ⑨乙炔⑩蔗糖
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