蔗糖水解的产物是，蔗糖水解后产生什么

蔗糖水解的产物是

1、蔗糖的水解产物是葡萄糖。

2、葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6H12O6。

3、是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。

4、纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

5、蔗糖，是食糖的主要成分，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。

6、蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。

7、相对密度1.587（25℃）。

蔗糖能水解成什么

1、蔗糖是由葡萄糖和果糖脱水缩合形成的二糖．

2、由于蔗糖是由葡萄糖和果糖形成的，因此蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖。

3、一定条件下，1分子蔗糖能够水解成1分子葡萄糖和1分子果糖，所以蔗糖在人体中可分解为葡萄糖和果糖。

4、蔗糖属于双糖，一定条件下可以水解，而葡萄糖和果糖属于单糖，不能水解。

蔗糖水解后产生什么

1、是蔗糖液和淀粉酶和淀粉液和麦芽糖酶

2、这两种溶液中的糖不能被水解为还原性的单糖。

3、加入菲林试剂，菲林试剂不会被还原（菲林试剂被还原时，产生砖红色沉淀，同时溶液变为无色）。