空气炸锅做面包怎么做,空气炸锅可以做面包吗

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青衫故人
回答于 2023-03-18 22:35:03 阅读 881
空气炸锅做面包怎么做,空气炸锅可以做面包吗

空气炸锅做面包怎么做

1、用空气炸锅做面包特方便,操作方法:

2、一:准备食材

3、☛ 面粉70g 鸡蛋2个 白糖50g 牛奶20g 酵母粉20g 油20g

4、☛ 将面粉 鸡蛋 白糖 牛奶 酵母粉 油倒入一起和面,和好的面团放入40度左右温度的地方醒至2倍大,手戳一下不塌陷即可

5、☛面团取出排气做成喜欢的样子,表面可以刷一层蛋黄液

6、☛空气炸锅刷一层油防粘,200度预热3-5分钟,把做好形状的面包放入空气炸锅,温度200度烤25-30分钟出锅

怎么用空气炸锅做最简单的面包

1、食材:纯牛奶160g、鸡蛋1个、盐1g、糖25g、高筋面粉260g、耐高糖酵母粉2g、动物黄油15g、巧克力酱适量;

2、准备食材,黄油提前软化备用。

3、将食材依次放到面包机内桶里,顺序是牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、耐高糖酵母粉,启动一键式面包程序。

4、揉好的面团放在面包机内桶里发酵,发酵至2倍大后取出,分成6个等大的面团,3个一组,滚圆备用;

5、将面团擀成圆形的面饼,取一张烘焙油纸, 将一片面饼放在油纸上,面饼上涂抹巧克力酱,叠放一张面饼,再涂抹巧克力酱, 最后一片面饼叠放在最上面;

6、面饼中间放一个小形物品,我放的是一个裱花嘴。

7、围着裱花嘴切出等大的16个小尖角,两个组,拧成8朵花瓣, 再去掉裱花嘴,一个面包生胚就做好了。

8、将面包生胚连同油纸一起放到空气炸锅里,发酵25分钟左右,现在天气热,发酵比较快。

9、发酵两倍大后用筛网筛一些面粉在表面,启动空气炸锅。

10、空气炸锅设置温度140度,先烤20分钟;20分钟后,将面包翻个面,继续烤10分钟。

11、面包就做好了。

空气炸锅可以做面包吗

1、答案是可以的。

2、 空气炸锅做面包的步骤 1、先将制作面包所需的材料准备好,包括面粉、水、食用油、盐、糖、发酵粉等,并将它们都倒在一个容器中。

3、将它们揉成一个面团,并用保鲜膜包住面团,醒发半个小时左右。

4、待面团醒发完成后,在空气炸锅的底部抹上适量油,并将面团放入空气炸锅。

5、将空气炸锅温度设置为180度,烘烤时间设置为30分钟,待空气炸锅停止工作时,面包就做好了。

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