白酒都有什么香型，白酒都是什么香型呀

白酒都有什么香型

1、白酒目前一共分为十二种香型，分别是酱香型、浓香型、清香型、兼香型、凤香型、馥郁香型、米香型、老白干香型、芝麻香型、药香型、特香型和豉香型十二种

2、白酒现在的香型分为七大类：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、兼香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型，其它香型包括：老白干香型、特香型、药香型和豉香型。

3、前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。

4、除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。

5、白酒香型特点

6、1．馥郁香型 ：以酒鬼酒为代表。

7、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、具有前浓、中清、后酱的独特口味特征。

8、2．酱香型 ：以贵州茅台为代表。

9、又称茅香型。

10、口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。

11、3．清香型：以山西汾酒为代表。

中国白酒十二大香型

1、白酒的十二种香型分别是：

2、酱香型以贵州茅台为代表，又称茅香型，口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。

3、清香型以山西汾酒为代表，具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方传统产品。

4、3、浓香型以五粮液，洋河为代表。

5、口感风味具有芳香、绵甜、香味协调等特点。

6、米香型以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。

7、口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。

8、凤香型以山西＂西凤酒＂为代表。

9、以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。

10、6、芝麻香型以＂一品景芝＂系列酒为代表，是中国成立后两大创新香型之一。

11、以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长。

白酒都是什么香型呀

1、白酒的香型分为：

2、酱香型；如：茅台酒

3、浓香型；如：五粮液、泸州老窖

4、清香型；如：汾酒、宝丰

5、米香型；如：桂林三花酒

6、其它香型；如董香、特香四特、兼香白云边和口子窖、凤香西凤酒、芝麻香景芝、鼓香玉水烧酒等等。

7、个人觉得清香型的酒好喝，这是个人观点，每个人口味是不一样的。