中式快餐有哪些「中式快餐有哪些菜」

中式快餐有哪些

1、中式快餐有：

2、如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。

3、如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。

4、如包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等。

5、如廖记棒棒鸡、漕河驴酥、南瓜饼、炸牛奶、蝴蝶虾、珍珠奶茶、果汁等等每一种针对不同的人群有不同的效果，像早餐面食类比较受欢迎，午餐和晚餐的话套餐和盖饭比较受欢迎。

中式快餐有哪些菜

1、中式快餐的菜品有：红烧鸡块、东坡肉、辣子鸡丁、梅菜扣肉、回锅肉等。

2、红烧鸡块是常见的中国菜肴。

3、炒制程序复杂，用料要求严格，操作工艺精细，是餐厅和饭店必备菜肴。

4、东坡肉又名滚肉、红烧肉。

5、是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，以猪肉为主要食材。

6、东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，加入配料焖制而成，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。

7、辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系，一道家常菜，较辣，是重庆一道著名的江湖风味菜，起源于歌乐山。

8、梅菜扣肉（英文名：Pork with salted vegetable），汉族传统名菜，属客家菜。

9、制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。

10、回锅肉（Twice-cooked pork slices），是一种四川传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。