胡萝卜发芽了能吃吗，胡萝卜发芽了以后还可不可以吃
留香
回答于 2023-03-23 19:25:11
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胡萝卜发芽了能吃吗
1、胡萝卜长芽了可以食用。
2、胡萝卜长芽了，不会破坏胡萝卜中的营养成分，其中维生素E、维生素A、膳食纤维的含量仍然很丰富，可补充机体所需的多种营养素。
3、日常应选择新鲜的胡萝卜食用，建议将胡萝卜放在通风、干燥、阴凉的地方存储，以防胡萝卜发生变质。
4、如果胡萝卜长芽了，但无霉变等异常，是可以食用的。
胡萝卜发芽了以后还可不可以吃
胡萝卜发芽了，但是并未腐烂，是可以正常食用的，因为发芽的胡萝卜一般情况下并不含有有毒物质。
首先胡萝卜本身具有非常高的营养价值，
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