大葱的几种家常吃法，大葱怎么吃最好
沉舟姑娘
回答于 2023-03-23 20:25:03
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大葱的几种家常吃法
1、材料：大葱，鹅杂，盐，酒，姜丝，生粉，柱候酱，大葱。
2、鹅肠飞水后切段，其余的鹅肾、鹅肝、鹅心切好，放盐、酒、姜丝、生粉腌好。
3、大葱剥去老叶后洗净切段。
4、先起镬放油、姜、蒜爆香后放鹅肠炒一下，溅酒后放柱候酱炒香，洒少量清水加盖焗片刻，然后盛起待用。
5、再起镬放油，放其余鹅杂略炒后溅酒，放柱候酱炒香后加清水煮熟后盛起。
6、起镬放油，倒入大葱炒香，洒少量清水后加盖焗片刻，将炒熟的鹅肠和其他鹅杂倒入，放盐调味勾芡后便可。
大葱怎么吃最好
1、材料：猪里脊肉，两根大葱（葱叶去除），生抽，料酒，大蒜3瓣，黑胡椒粉，白糖，醋。
2、里脊肉切成片，用生抽，料酒，大蒜片，黑胡椒粉腌制15分钟。
3、大葱切成斜长段待用。
4、，大蒜切成片。
5、锅内油8分热的时候，将腌制好的里脊肉入锅中火翻炒。
6、猪肉变色后加入一勺白糖翻炒，随即大葱入锅。
7、中火翻炒7，8分钟，淋点醋出锅。
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