鸡蛋汤怎么做，鸡蛋汤的做法
日青
回答于 2023-03-24 05:30:14
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鸡蛋汤怎么做
1、番茄3个，鸡蛋2枚，盐，葱花
2、番茄入滚水烫1分钟，捞起放入凉水中，番茄剥皮去籽，切块备用。
3、鸡蛋打散，加少许盐备用。
4、锅热油至7分熟，倒入切好的番茄，翻炒片刻，然后倒入适量清水烧开，加入少许盐。
5、汤汁烧开熄火，把蛋液缓缓地倒入汤中，（此时不要搅动汤），待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀，食用时撒上葱花即可。
鸡蛋汤的做法
1、菜花1棵 、 豆浆1碗、奶酪50克、黄油10克 、 食盐适量、番茄沙司2勺、胡椒适量
2、原料：花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量
3、豆子提前泡一夜，加上四倍的水放入食品料理机，高速的打4分钟
4、倒出一大杯放微波炉高火5分钟，直接喝；另外较浓稠的一半，用来做汤
5、加入洗好的花椰菜，打成细腻的蔬菜豆浆汁备用
6、热锅融化黄油，倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动，沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐，继续搅拌5分钟
7、淋上番茄沙司，一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了
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