氢氧化钠
无声飞雪
回答于 2023-03-24 13:45:03
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氢氧化钠
1、氢氧化钠俗称烧碱、火碱、苛性钠；碳酸钠俗称苏打或碱灰；碳酸氢钠俗称小苏打。
2、NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品，亦为常见的化工品之一。
3、纯品是无色透明的晶体。
4、密度2.130g/cm³。
5、熔点318.4℃。
6、沸点1390℃。
7、工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠，是白色不透明的晶体。
8、碳酸钠易溶于水和甘油。
9、20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。
10、碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
11、此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。
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