脂肪属不属于生物大分子「脂质属于生物大分子吗」
脂肪属不属于生物大分子
1、脂肪属于生物大分子。
2、一、脂类是油、脂肪、类脂的总称。
3、食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。
4、脂肪由C、H、O三种元素组成。
5、二、脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。
6、脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。
7、 脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。
8、是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR) 3。
【高中生物】脂质(脂肪、磷脂、固醇)是生物大分子吗
1、脂肪,磷脂,固醇都属于脂质,脂肪属于大分子,磷脂固醇属于小分子。
2、脂肪不是生物大分子,脂肪本无法进出细胞,只有转化为甘油、脂肪酸才能自由出入细胞膜。
3、生物大分子一般指分子量大于10000的有机分子。
4、脂肪不算,因为脂肪分子量一般为几百。
5、脂类是机体内的一类有机小分子物质,它包括范围很广,其化学结构有很大差异,生理功能各不相同,其共同物理性质是不溶于水而溶于有机溶剂,在水中可相互聚集形成内部疏水的聚集体。
脂质属于生物大分子吗
1、脂质脂肪不是生物大分子,脂肪是高级脂肪酸甘油酯组成是一个甘油+3个高级脂肪酸甘油相对分子量很小高级脂肪酸的C数一般就是15-17个左右,那么生物大分子的定义起码相对分子量过万,肯定是不可能的蛋白质,核糖,糖类中的淀粉,纤维素都是生物大分子
大分子化合物 :相对分子质量大于10000的物质称之为大分子,主要有: 1.大分子化合物 相对分子质量大于10000的物质称之为大分子,主要有: 天然大分子: 如淀粉、蛋白质 、纤维素、核酸和各种生物大分子等; 人工合成大分子:如合成橡胶、聚烯烃、树脂和合成纤维等。3、 2.脂肪 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。
4、脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成,其通式是R·COOH(R为脂肪烃基);而甘油又名丙三醇,其分子式为C3H8O3。
5、显然,脂肪的分子量低于10000,因而不能算大分子化合物。
6、天然大分子: 如淀粉、蛋白质 、纤维素、核酸和各种生物大分子等; 人工合成大分子:如合成橡胶、聚烯烃、树脂和合成纤维等。
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