大葱炒豆腐怎么做,葱炒豆腐的家常做法王刚
大葱炒豆腐怎么做
1、洗好一颗葱,然后切成一段一段的,然后用刀轻拍几下,让其松软,但不能爆裂。
3、将豆腐切成麻将大小,放好备用。
5、开锅,放入油,待八成热后,八角、花椒、姜丝和葱段,翻炒,放香即可,不要姜葱炒糊了,然后将切好的豆腐轻轻倒入,轻轻晃动锅,使豆腐均匀铺开,然后加入适当清水,不要太多,1/3总量即可,待开锅后,轻轻翻动,5分钟后加入鸡精,即可出锅。
大葱炒豆腐不油炸家常做法
1、原料:萊垍頭條
2、豆腐 2块,萊垍頭條
3、大葱 2根,萊垍頭條
4、小米椒 2只,萊垍頭條
5、青线椒 2只,萊垍頭條
6、蒜 6瓣,垍頭條萊
7、盐 适量,萊垍頭條
8、蚝油 适量,垍頭條萊
9、糖 少许,萊垍頭條
10、老抽 适量,制作方法:條萊垍頭
11、豆腐先切成三角块,再片成薄片。
葱炒豆腐的家常做法王刚
1、食材:大葱、豆腐、姜末、蒜末等。
3、将准备好的豆腐切成一个个小块状,留以备用。
5、再将大葱清洗干净,之后切成葱段。
7、起锅烧油,将切好的豆腐块下锅小火煎一下,之后盛出来。
9、另起锅烧油,将准备好的姜末和蒜末放在锅中,进行爆香。
11、将煎过的豆腐放在锅中,进行翻炒。
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