香菇一般煮多久,香菇需要煮多久算熟了

香菇一般煮多久

1、香菇一般煮5-10分钟就熟了。

2、香菇分为干香菇和鲜香菇，两者因为本身质的区别，因此煮熟的时间也有所不同。

3、干香菇：干香菇是香菇水分流失后的一种干制品，比较难以煮熟，一般建议在煮之前先浸泡，如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟，如果是浸泡后的干香菇一般需要8-10分钟就会熟了

请问香菇需要煮多久算熟了

煮香菇时不要煮太久，这样营养会流失，一般5~10分钟就可以了

煮之前要用点温开水泡浸，浸透后再捞起榨干水分，然后再用清水漂洗一次再榨干水分，然后就可以煮了{浸泡和漂水作用是减少其灰涩味，以还以缩短煮熟的时间};一般上落锅煮开后，再煮5分钟就可以了。