豇豆与豆角的区别（豇豆和豆角有什么区别）

豇豆与豆角的区别

1、 豆角和豇豆的区别主要从外型上划分，豆角短而扁，里面豆子很大，豇豆角长而细、样子像蒜苔那样，里面豆很小。

3、2. 豆角，各种豆科植物果实的统称，其中包括菜豆、大豆、豇豆等，是夏天盛产的蔬菜。

4、含有各科维生索和矿物质等，嫩豆角肉质肥厚，炒食脆嫩，也可焯水后凉拌或腌泡、豆荚长而像管状，质脆而身软。

5、常见有白豆角和青豆角两种。

6、蝶形花科一年生缠绕草本植物。

8、姜豆、带豆。

10、3. 豇豆在很多地方直接被叫做豆角，在有的地方为了和传统的豆角区别，叫豇豆为长豆角，也就是说，豇豆是豆角的一种，而豆角却不一定是说的豇豆。

豇豆和豆角有什么区别

1、一、形态特征不同萊垍頭條

2、豇豆：一年生攀援草本，高0.5-2米。

3、全株绿色，光滑无毛，被粉霜。

4、叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。

6、豆角：一年生缠绕、草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状，茎近无毛，羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；小叶卵状菱形，长5~15厘米，宽4~6厘米，先端急尖，边全缘或近全缘，有时淡紫色，无毛。

8、二、分布范围不同萊垍頭條

9、豇豆：中国主要分布在中部，东北部等地区。

10、主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。

11、豇豆原产地中海和中亚细亚地区，主要散布在亚洲和欧洲。