油麦菜的各种好吃做法「油麦菜的家常做法」

油麦菜的各种好吃做法

1、1 清炒油麦菜

2、准备食材如下：

3、油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量

4、具体做法如下：

5、油麦菜洗净切成5厘米左右的段，炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久），最后撒入少量的盐和味精即可出锅！

6、2 蒜蓉炒油麦菜

7、准备食材如下：

8、油麦菜300克，食盐4克，味精2克，蒜20克，花椒10粒

9、具体做法如下：

10、油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段，将蒜剁成蒜末备用，锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香，下油麦菜，快速翻炒几下，炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可

11、3 豆豉鲮鱼炒油麦菜

油麦菜的家常做法

1、油麦菜 500克

2、油麦菜洗净，折短一点，大概20厘米左右

3、葱，姜，蒜切好备用

4、放油，葱，姜，酱油炒香

5、加入盐，白糖，不断翻炒

6、加入切好的蒜末，味精翻炒匀

7、即可出锅装盘