醋的沸点和凝固点是多少（醋的沸点）
温澜
回答于 2023-04-20 20:00:12
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醋的沸点和凝固点是多少
醋的沸点60度左右，没有凝固点，我们平常所用的醋中，大部分是水，只有百分之几的醋酸，所以，无法明确地说出醋的沸点。
醋是中国各大菜系中传统的调味品，据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。
醋的沸点是多少度
1、醋的沸点一般是60度左右，平常所用的醋中，大部分是水，只有百分之几的醋酸，所以，无法明确地说出醋的沸点。
2、醋是一种发酵的酸味液态调味品，多由糯米、高粱、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。
3、醋是调味品中常用的一个品类，醋又称为食醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。
4、醋由于在自然环境中可以自行生成，所以古代人类在世界各地从很早起就开始食用醋。
醋的沸点
1、答：醋的沸点是60℃！
2、有时候我们见过这样的表演，从沸腾的油锅中取物，手却未被烫伤，就是利用醋的沸点低的原理！
3、这说明锅内液体沸腾时温度并不很高，要想达到这一目的，可以掺入某种液体，比油密度比油大，同时在温度很低就沸腾，而这种物质就是醋
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