让牛奶变成酸奶的是啥
柳暗花明
回答于 2023-04-20 21:00:07
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让牛奶变成酸奶的是啥
1、方法有两种，一种是在纯牛奶中加入乳酸菌菌种，发酵后就可以成为酸奶。
2、另一种方法是在纯牛奶中加入部分酸奶，然后发酵也能变成酸奶。
3、准备好一盒纯牛奶，酸奶发酵菌、白糖或者蜂蜜，以及提前消毒了酸奶机专用的容器。
4、先倒入三分之一的牛奶至容器里，加入适量白糖或者蜂蜜和菌粉搅拌至完全融化。
5、再倒入所有牛奶。
6、盖上盖子放入酸奶机中发酵九个小时。
7、一般晚上睡觉前做好，早上就可以了。
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