香芋地瓜丸什么意思，红薯芋头丸子怎么保存

香芋地瓜丸什么意思

寓意就是表示全家团团圆圆，阖家欢乐

香芋地瓜丸俗称就是香芋圆子，每年过年过节期间大部分都是摆在桌上当一盘菜，也有着很吉利的寓意，那就是团团圆圆，家家都是少不了这菜的，不过更多的是自己做圆子，而不是买。

超市买的香芋地瓜丸怎么做

1、糯米粉适量

2、1/5芋艿蒸熟捣成泥

3、2/5红薯蒸熟捣成泥

4、3/5加入糯米粉，适量白糖一起和，揉成小丸子

5、4/5锅烧热，加入油，放入丸子（家里只有菜籽油）

6、5/5炸至金黄捞出

红薯芋头丸子怎么保存

1、答：冰箱冷冻室保存起来。

2、因为芋头红薯丸子中，红薯芋头都容易发酵变质，因此放入冰箱冷冻保存最好。

3、解冻时放入微波炉加热解冻即可芋头红薯丸子味道口感原味好吃软糯香甜，需要注意的是微波炉加热解冻时，一定要在芋头红薯丸子上洒少许开水，这样加热解冻后的芋头红薯丸子，才会原汁原味好吃。