鸡蛋会不会过期,鸡蛋的保质期是多久

鸡蛋会不会过期

1、鸡蛋和其他的食物一样都有一个保质期，时间久了就会过期。

3、鸡蛋过期了不一定就像其他食物一样长毛、腐败了，营养价值降低也是鸡蛋过期的一个体现。

5、通常，鸡蛋常温下保存，能放一个月左右。

7、夏季温度较高，室内常温下保存保质期会缩短为10天。

9、在冬天或放冰箱中，温度降低，则能保存到40天左右。

11、另外，需要注意的是，有不少人喜欢将鸡蛋清洗之后存放，这样会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物进入蛋内，加速鸡蛋变质，所以有这种习惯的人，一定要改正一下，鸡蛋买回来直接保存，吃之前清洗即可。

鸡蛋的保质期是多久

1、鸡蛋常温下保质期为15天，在夏季温度较高，保质期缩短为10天，而在冬天或放冰箱中，温度降低，在2~5℃时候，能保存40天；另外，超市的鸡蛋有表明生产日期，散装鸡蛋没有表明，散装鸡蛋需少买，并且尽快吃完，以免过期。

3、鸡蛋和其他的食物一样有一个保质期，并且根据保存环境和温度不同还有常温保质期和低温保质期的区别。

4、鸡蛋过期了不一定就是腐败了，鸡蛋营养价值的降低也是过期的体现之一。